近日，國家知識產權局發(fā)布第1759期證明商標注冊公告，“大足鍛打刀”正式獲準證明商標注冊，核定使用在第8類商品：剪刀、刀。這是重慶市大足鍛打刀史上一個里程碑標志，這一古老的傳統(tǒng)產品，將從產地、原料、制造方法到高質量發(fā)展方面，置于知識產權法律的保護之下。

何為“鍛打刀”？市級非遺“龍水小五金鍛打技藝”代表性傳承人鄧修建解釋，就是將鋼材鍛成刀坯后，在刀口處夾鋼，然后加熱升溫至1000度以上，再經匠人反復紅打冷錘，使金屬材料碳化物組織更均勻更細化，從而提高熱處理后的綜合機械性能。如此鍛制出的產品硬度高、韌性強、鋒利易磨。千百年來備受消費者青睞，譽滿全國。

大足區(qū)知識產權局有關負責人介紹，證明商標是指可以證明商品或服務的產地、原料、制造方法、質量或其他特定品質的商標，用于保證所使用商品的特定品質，有利于企業(yè)向市場推銷商品、消費者選擇商品，保證商品的質量。

“大足鍛打刀”已成為大足五金產品的代名詞，保護體系日趨完善。“龍水小五金鍛打技藝”2009年列入重慶市非物質文化遺產目錄，《大足金忠手工小刀傳統(tǒng)制作技藝》《大足黎氏傳統(tǒng)手工刀剪制作技藝》列為區(qū)級非遺名錄。“鍛打不銹鋼刀磨削工藝”“鍛打刀自動拋光工藝”“鍛打刀坯磁性自動砂帶磨削工藝”獲得國家發(fā)明專利成果并有效轉化。“大足鍛打刀具團體標準”2020年11月正式實施。

據(jù)了解，千百年來，“大足鍛打刀”在父傳子、師帶徒方式中，技藝生生不息，傳承至今。目前生產經營企業(yè)逾100家，年產系列刀剪6000萬把左右，成為獨具地方特色的重慶品牌和“中國鍛打刀剪中心”，已擁有“鍛打切片刀”“鍛打砍骨刀”“防銹夾層刀”3個高新技術產品和“鄧家刀”“金忠”“飛天”3個老字號品牌，“龍水”“正華”“非凡”“尚鋒”等正悄然崛起。　　

區(qū)品牌戰(zhàn)略促進會負責人感言，“大足鍛打刀”獲準證明商標注冊，有助于加強對該產品知識產權保護，有效調動生產者、經營者的開拓市場的積極性，必將推動大足刀具的知名度、美譽度邁上新的臺階。（胡才榮、楊君）