近日，重慶南川區冷水關(guān)鎮公路旁、院壩里堆放著(zhù)綠油油的青菜頭，大貨車(chē)開(kāi)到公路、院壩，將一筐筐青菜頭裝車(chē)收購，村里處處洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

在該鎮幸福村，村民羅道全正一背簍一背簍地將青菜頭背到貨車(chē)前，過(guò)秤裝車(chē)，他拿起一個(gè)個(gè)頭大、顏色好的青菜頭笑著(zhù)說(shuō)：“今年青菜頭長(cháng)得好，重的達到2.5公斤一個(gè)，一畝地能收獲近2500公斤。我一共種了5畝青菜頭，預計能收入1萬(wàn)元左右。”

不一會(huì )兒，大貨車(chē)就被青菜頭裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。收購負責人韋濟強介紹，今年的市場(chǎng)收購價(jià)格是每公斤0.8元，平均每畝產(chǎn)量2500公斤，畝產(chǎn)值2000元。

在該鎮高峰村，村黨支部書(shū)記王鵬程也正組織村民收獲青菜頭。他介紹：“專(zhuān)業(yè)合作社免費給農戶(hù)提供種子，組織村民開(kāi)展技術(shù)培訓，統一品種、防蟲(chóng)、施肥等，保證了青菜頭的面積和質(zhì)量，也提高了我們的種植積極性。”

據了解，該鎮成立榨菜初加工專(zhuān)業(yè)合作社，與涪陵榨菜集團股份有限公司合作，采取專(zhuān)業(yè)合作社+公司+農戶(hù)的方式，帶動(dòng)全鎮600多戶(hù)村民種植青菜頭，種植面積一共1500畝。投資建成了初加工腌制池，形成了種植、加工、銷(xiāo)售為一體的榨菜產(chǎn)業(yè)鏈。（梁向紅/圖文）