鄉村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。為加快構建現代養殖體系，做強做大肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉型升級，促進(jìn)全區畜牧產(chǎn)業(yè)實(shí)現高質(zhì)量綠色發(fā)展，今年，重慶市黔江區出臺一系列政策，從牧草種植、基礎設施建設、品種改良等多環(huán)節進(jìn)行重點(diǎn)支持，讓群眾增收更有奔頭。

近日，在黔江區中塘鎮迎新村新建成的規模肉牛養殖場(chǎng)，飼養人員正忙著(zhù)清掃圈舍、給牛喂食草料。養殖場(chǎng)負責人表示，目前養了163頭肉牛，年底將出欄50頭左右，預計收入有100余萬(wàn)元左右。今年準備再引進(jìn)100頭牛犢，為明年擴大飼養和繁育規模做準備。據了解，該肉牛養殖場(chǎng)是中塘鎮回引本土人才建設的200頭規模肉牛養殖場(chǎng)，公司采取基地+農戶(hù)模式，今年3月開(kāi)工建設，如今存欄163頭肉牛，帶動(dòng)周邊約50余人就近就業(yè)，其中脫貧戶(hù)11戶(hù)。此外，還采取“以牛放貸，貸牛還牛”的模式，帶動(dòng)了周邊16家農戶(hù)養殖肉牛35頭。

據黔江區中塘鎮相關(guān)負責人介紹，全區大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)以來(lái)，該鎮迅速行動(dòng)，緊緊圍繞“政府拉動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、科技推動(dòng)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”的基本思路，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅成果和鄉村振興、群眾增收致富的主導產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。目前，全鎮有養殖場(chǎng)103個(gè)，20頭以上規模養殖場(chǎng)13個(gè)。其中100頭規模養殖場(chǎng)4個(gè)，200頭規模養殖場(chǎng)1個(gè)，存欄肉牛1300余頭，解決了830余名脫貧人口就近務(wù)工問(wèn)題。

做好“牛文章”，關(guān)鍵要牽住“牛鼻子”。據黔江區畜牧發(fā)展中心相關(guān)負責人介紹，今年，黔江區出臺了一系列政策推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)擴規模、增效益。聚焦“種、料、管、防”等環(huán)節科學(xué)規劃布局。在品種改良、擴群增量、疫病防控和養殖保險等領(lǐng)域持續發(fā)力，落實(shí)獎勵扶持政策。各鄉鎮街道不斷發(fā)展養殖戶(hù)、培育大戶(hù)，助推肉牛養殖產(chǎn)業(yè)朝著(zhù)規模化、標準化、綠色化、智慧化方向發(fā)展。今年，全區新發(fā)展肉牛養殖戶(hù)515戶(hù)，新增肉牛2.9萬(wàn)余頭。上半年出欄肉牛7100余頭，與2021年同期相比出欄量增幅為8.2%。

目前，全區存欄肉牛4.4萬(wàn)余頭，“一年見(jiàn)成效，三年成支柱，五年全建成”的目標正在逐步實(shí)現。未來(lái)，黔江區堅持品種引進(jìn)與自繁自養相結合，推動(dòng)種植、養殖、屠宰、加工、流通、消費等環(huán)節提檔升級。同時(shí)，不斷強化政策扶持、科技推廣和龍頭帶動(dòng)作用，著(zhù)力優(yōu)化肉牛產(chǎn)業(yè)布局、提升綜合產(chǎn)值，為鄉村振興賦能。到“十四五”期末，力爭實(shí)現肉牛養殖9.5萬(wàn)頭、奶牛0.5萬(wàn)頭，打造十億級肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。（王仿）