“真沒(méi)想到，在持續高溫天氣下，‘神農5優(yōu)28’的結實(shí)率還能在85%以上，看來(lái)今年畝產(chǎn)達到600公斤、增產(chǎn)10%沒(méi)啥問(wèn)題了。”8月25日下午，墊江縣沙坪鎮畢橋村村民胡小強冒著(zhù)43℃的高溫，走進(jìn)離家不到200米遠的稻田，數完幾株稻穗的結實(shí)粒，心里的石頭終于落了地。

“我之前就說(shuō)過(guò)，叫你不要擔心，現在相信了吧？”站在一旁的市農業(yè)科學(xué)院水稻研究所助理研究員管玉圣笑道。

“對頭，之前我確實(shí)有些不相信，現在是一點(diǎn)疑問(wèn)都沒(méi)得了。”胡小強趕忙回應。

“神農5優(yōu)28”是由重慶市農業(yè)科學(xué)院和重慶中一種業(yè)有限公司選育的、適宜重慶海拔800米以下地區種植的一季中稻品種。“這個(gè)品種有許多優(yōu)點(diǎn)。”管玉圣介紹，一是節肥增效，吸肥快，用肥少；二是分蘗力強，畝有效穗可達16萬(wàn)穗；三是結實(shí)率高，平均結實(shí)率89.5%；四是整精米率高，經(jīng)測試可達71.8%，比其他品種多出米10%以上；五是米質(zhì)好，飯好吃。

盡管有種種優(yōu)點(diǎn)，但由于它是2019年才審定的新品種，還處于市場(chǎng)推廣套入期，農民接受度普遍不高。今年3月，管玉圣好說(shuō)歹說(shuō)，胡小強才抱著(zhù)試一試的心態(tài)，在自己承包的稻田里種了幾畝。

不料，7月下旬以來(lái)，重慶出現大范圍持續高溫天氣，嚴重影響水稻結實(shí)。胡小強告訴記者，因為高溫，他附近一家農戶(hù)種植的另外一個(gè)水稻品種抽穗后出現許多空殼，結實(shí)率不到50%，一下讓他的心提到了嗓子眼。

“其實(shí)我們研發(fā)的這個(gè)品種，很大程度上就是為了應對重慶的高溫干旱天氣。”管玉圣告訴記者，隨著(zhù)全球氣候變暖趨勢加劇，高溫天氣已成為影響世界糧食生產(chǎn)安全最主要的因素之一。研究表明，平均氣溫每升高1℃，會(huì )造成水稻、小麥、玉米等糧食作物減產(chǎn)3%-8%。常規水稻如在孕穗揚花期遇上持續10天以上的38℃及以上高溫天氣，其結實(shí)率就會(huì )下降至50%以下；氣溫超過(guò)43℃，水稻的雄蕊就會(huì )“絕精”……

盡管此前有過(guò)試驗，但今年極端高溫天氣持續時(shí)間特別長(cháng)，強度特別大，“神農5優(yōu)28”能否扛住？管玉圣心里也沒(méi)底。好在新品種沒(méi)有讓他失望，距離開(kāi)鐮不到一周，稻穗仍然枝型完整、穗粒飽滿(mǎn)，結實(shí)率超85%，專(zhuān)家測產(chǎn)實(shí)收畝產(chǎn)達632.5公斤。

“今年我們在重慶范圍內推廣了2萬(wàn)畝，按照比其他普通品種增產(chǎn)10%、畝均產(chǎn)量600公斤來(lái)計算，能增產(chǎn)120萬(wàn)公斤。”管玉圣說(shuō)，接下來(lái)他們將積極做好“神農5優(yōu)28”的應用推廣和技術(shù)服務(wù)工作，力爭將其培植成為重慶乃至周邊地區的拳頭品種。 （ 顏安 、廖佳欣）