近日，重慶市農業(yè)農村委組織市油菜專(zhuān)家，對重慶市油菜多功能開(kāi)發(fā)利用示范片——重慶市大足區回龍鎮幸福村實(shí)施的“油蔬兩用”示范基地油菜產(chǎn)量進(jìn)行了測產(chǎn)。經(jīng)評定，油菜籽產(chǎn)量達到了畝產(chǎn)176公斤，比全市平均產(chǎn)量增加了42公斤。

據了解，這種“油蔬兩用”技術(shù)的發(fā)展是在疫情的特殊情況下開(kāi)始推廣的。疫情期間，該技術(shù)的應用讓保供促增收的效果格外明顯，也讓更多的農戶(hù)嘗到了甜頭。2021—2022年度，大足區播種油菜22.6萬(wàn)畝，在拾萬(wàn)、三驅、回龍、國梁等鎮打造了10萬(wàn)畝油蔬兩用基地，其中核心示范片3萬(wàn)畝。

大足區農業(yè)技術(shù)服務(wù)中心糧油科科長(cháng)張常遠介紹，所謂的“油蔬兩用”就是在保證油菜籽產(chǎn)量不減的情況下，增加一季蔬菜（油菜苔）的收入。比如，當油菜長(cháng)到30公分高的時(shí)候，掐掉上面15公分，旁邊就有2—3個(gè)分支，后期管護好的話(huà)，它的產(chǎn)量不但不減，油菜籽還會(huì )有約10%的增產(chǎn)。

為了更好了解新技術(shù)對油菜生產(chǎn)的具體影響，需要不斷地進(jìn)行測試測算。今年1月—2月，大足區已采摘油菜苔65萬(wàn)公斤以上，而今年油菜苔的田間收購均價(jià)為2元/公斤。在不影響油菜籽產(chǎn)量的前提下，每畝就可助農增收200元以上。

19日當天，測產(chǎn)專(zhuān)家又對“油蔬兩用”菜籽產(chǎn)量再次進(jìn)行測量，效果顯著(zhù)，不僅多了一季蔬菜，油菜籽還增產(chǎn)31%。市農業(yè)技術(shù)推廣總站糧油科科長(cháng)劉麗介紹，除去水分和雜質(zhì)，平均畝產(chǎn)達到了176公斤，比全市大面積平均增產(chǎn)42公斤，增產(chǎn)率31%。而且，既收獲菜苔又收油菜籽，對農戶(hù)增收起到了很大的促進(jìn)作用。下一步，“油蔬兩用”技術(shù)將在全市更大范圍內進(jìn)行推廣。

據悉，采用“油蔬兩用”的油菜品種為“慶油3號”，該品種先后獲得國家級、省部級和廳局級等各類(lèi)科技項目支撐10余項，菜籽含油量49.96%。不僅如此，該品種的菜苔營(yíng)養品質(zhì)也較高，富含維生素c和多種微量元素。（李東、陳柯男、張瑋/圖文）