近日，在重慶市銅梁區大廟鎮三品村3社，幾十名工人正在基地里栽種高蛋白桑樹(shù)。“這個(gè)品種是我們從浙江引入的，今年成活后就可以產(chǎn)桑葉了。桑葉可制作成桑葉粉、桑葉飼料，市場(chǎng)行情非常好。”大廟鎮三品村黨支部書(shū)記侯河說(shuō)。

大廟鎮是銅梁區栽桑養蠶第一大鎮。目前，鎮內保有成片桑園988畝、“四邊桑”682畝，成片果桑560余畝。2022年將新種植低桿密植標準化機采桑示范園300余畝，全鎮桑園將達2530畝。

目前，鎮內有區級蠶桑龍頭企業(yè)1個(gè)，蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社2個(gè)，蠶桑家庭農場(chǎng)5個(gè)。2021年養蠶965.7張，產(chǎn)繭3.8萬(wàn)公斤，產(chǎn)值193萬(wàn)元；共有養蠶家庭330戶(hù)，其中年養蠶3張以上大戶(hù)27戶(hù)。

“在推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅同鄉村振興有效銜接工作中，大廟鎮大力變革傳統蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，努力實(shí)現標準化、規模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，著(zhù)力打造新型蠶桑特色產(chǎn)業(yè)。目前，已成功申報全市農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮，正積極爭創(chuàng )國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮。”大廟鎮黨委副書(shū)記李淑華說(shuō)，目前，“大廟桑葚”地理標志證明商標已經(jīng)獲得國家知識產(chǎn)權局商標局初審通過(guò)并在中國商標網(wǎng)上公示，公示期將于今年4月中旬結束。

目前，大廟鎮與西南大學(xué)前沿交叉學(xué)科研究院生物學(xué)研究中心夏慶友教授團隊合作，建成了西南大學(xué)博士后流動(dòng)站銅梁基地，推廣飼料養蠶最新技術(shù)，實(shí)現“小蠶集中共育、大蠶分戶(hù)飼養”。同時(shí)，投資500萬(wàn)元，正建設1000平方米標準化全齡飼料養蠶工廠(chǎng)。工廠(chǎng)建成后可實(shí)現小蠶集中共育3000張、全齡飼料養蠶1000張，帶動(dòng)周邊群眾分戶(hù)飼養大蠶2000張。

同時(shí)，大廟鎮還與西南大學(xué)長(cháng)江經(jīng)濟帶農業(yè)綠色發(fā)展研究中心張福鎖院士團隊合作，利用蠶桑產(chǎn)業(yè)中“桑枝”“蠶沙”等廢棄物，推廣食用菌高效種植和桑枝有機肥循環(huán)利用技術(shù)，建設食（藥）用菌資源循環(huán)利用示范基地。投資300萬(wàn)元建成了全桑枝食用菌有機綠色智慧生產(chǎn)基地6000平方米、桑枝有機肥生產(chǎn)線(xiàn)1條，達產(chǎn)后可實(shí)現年產(chǎn)值500萬(wàn)元。

李淑華介紹，大廟鎮還引入了重慶茁源生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，深挖蠶桑系列產(chǎn)業(yè)鏈條價(jià)值，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵產(chǎn)品品質(zhì)。該公司投資410萬(wàn)元，建成了年產(chǎn)200噸桑葚干紅生產(chǎn)線(xiàn)和桑葉菜、桑葉粉、桑葉茶、蠶絲被等鄉村振興車(chē)間，達產(chǎn)后可實(shí)現年產(chǎn)值1500萬(wàn)元。

同時(shí)，與課堂內外雜志有限公司合作，打造產(chǎn)教融合蠶桑特色實(shí)踐基地，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)與勞動(dòng)教育、研學(xué)實(shí)踐與鄉村旅游融合，提高農產(chǎn)品附加值，促進(jìn)鄉村全面振興。計劃投資180萬(wàn)元，建設600平方米輕鋼田園餐廳、360平方米科普研學(xué)館、46米科普長(cháng)廊等基礎設施，拓展中小學(xué)研學(xué)市場(chǎng)。圍繞“學(xué)、講、看、做”開(kāi)班勞動(dòng)大課堂，開(kāi)展采摘、養蠶，參觀(guān)蠶絲被、桑葚干紅制作工藝，品嘗桑蠶宴，體驗“蠶絲之國的神奇冒險”“一鎮一主題”農文商體旅活動(dòng)，可實(shí)現年收入120萬(wàn)元。

“銅梁區委提出‘四個(gè)大抓’發(fā)展路徑，我們大廟鎮立足實(shí)際，將重點(diǎn)抓好蠶桑特色產(chǎn)業(yè)。通過(guò)深挖蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)鏈條，努力實(shí)現農業(yè)規模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做大做強蠶桑產(chǎn)業(yè)品牌。”李淑華說(shuō)。（陳剛）