社區食堂是政府托底、服務(wù)老年人的便民舉措。銅梁區民政局今年在27個(gè)老年食堂建設中，積極探索“公益+市場(chǎng)”的運作機制，創(chuàng )新形成了“機構中心+食堂”“社區+食堂”“企業(yè)+食堂”等形式，讓轄區老年人吃上有營(yíng)養、有溫度、方便實(shí)惠的熱湯熱飯。

11月19日11點(diǎn)過(guò)，銅梁區巴川街道社區食堂里，就飄出菜肴的香味，師傅們已經(jīng)做好了出餐準備，食堂里人來(lái)人往。魏進(jìn)國大爺今年70歲，他的兒女都在外地工作，一個(gè)人獨自在銅梁居住，做飯成了一個(gè)難題。現在有了社區老年食堂，他幾乎每天都來(lái)這里用餐。“這個(gè)食堂辦得好，感謝政府對老年人的關(guān)心關(guān)愛(ài)。”魏進(jìn)國高興地說(shuō)。

在東方社區食堂，這里的套餐價(jià)格分別是，早餐5元，午餐10和15元兩檔，晚餐也有8元和10元兩種，方便老人們按需選擇。同時(shí)，社區里的食堂，還在營(yíng)養均衡的基礎上，滿(mǎn)足老年人對葷、素、湯、飯等多樣化口味的需求。

“我們的餐和家庭餐最大的區別，就是我們所有的餐食，都是經(jīng)過(guò)我們的營(yíng)養師制定的，我們每天鹽分的攝入量和油的攝入量，都是按照標準來(lái)進(jìn)行的。同時(shí)，我們每周的食譜都不一樣，每一天的餐食也有區別。”銅梁區巴川街道東方社區食堂負責劉國說(shuō)。

晚餐時(shí)分，在銅梁區智慧養老服務(wù)中心，也同樣看到不少老人正在取餐、用餐。““我今天第一次來(lái)這里吃飯。食材都非常新鮮，味道也很好，感覺(jué)非常不錯。”市民王清偉說(shuō)。

據悉，今年，銅梁區民政局通過(guò)“機構中心+食堂”“社區+食堂”“企業(yè)+食堂”的方式，全力推進(jìn)社區老年食堂建設。計劃今年建設27個(gè)老年食堂。目前，全區已建成老年食堂18個(gè)，其余9個(gè)將在年內建設完成，為老年人提供價(jià)格優(yōu)惠、品種多樣的飯食。

“接下來(lái)，我們還將依托區智慧養老服務(wù)平臺，推廣‘線(xiàn)上下單、線(xiàn)下配餐’模式，讓老年人就近就便享受就餐服務(wù)。”銅梁區民政局社會(huì )事務(wù)養老科社區居家養老工作負責人簡(jiǎn)中川表示。（濮加紅/圖文）