1月17日上午9時(shí)許，一輛滿(mǎn)載宰殺后的雞只的長(cháng)安車(chē)馳進(jìn)重慶銅梁龍城商圈一家餐飲店門(mén)前，工作人員將一框框雞只搬運進(jìn)店里。

“這幾百只雞是銅梁福果鎮特牧養殖基地飼養的黑雞，在太平宰殺場(chǎng)宰殺后，統一向城區的超市、酒樓、餐館和市民配送，現在每天配送的量在500只左右。”特牧養殖基地工作人員詹海強說(shuō)。

黑雞是銅梁一種具有特質(zhì)的本地優(yōu)質(zhì)雞種。這種雞具有體型較大，體格碩健、羽毛黝黑光亮，長(cháng)勢快，適應性強，肉質(zhì)細嫩滋糯、營(yíng)養價(jià)值高等特點(diǎn)，在市場(chǎng)上很受青睞，遂命名為銅梁黑雞。區里將黑雞產(chǎn)業(yè)列為農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主推項目之一，傾力打造全產(chǎn)業(yè)鏈。

近年來(lái)，鎮里依托山林資源豐富適宜林下散養的有利條件，引進(jìn)支持業(yè)主建起林下大型散養雞基地，去年出欄銷(xiāo)售綠色優(yōu)質(zhì)肉雞320萬(wàn)只，實(shí)現產(chǎn)值1.5億元，成為重慶市排名第三的大型肉雞養殖場(chǎng)和重慶市龍頭企業(yè)，肉雞獲得重慶市名牌農產(chǎn)品稱(chēng)號。

為了讓黑雞順利“飛”進(jìn)城里人的餐桌，特牧公司在福果鎮支持下，組建起了銅梁黑雞配送服務(wù)中心，企業(yè)和市民在線(xiàn)上下單后，專(zhuān)用車(chē)輛就會(huì )將統一屠宰的雞只送上門(mén)。

“發(fā)展黑雞全產(chǎn)業(yè)鏈，是打造產(chǎn)業(yè)高地的舉措，也是村集體和村民增收的重要途徑，鎮里把黑雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展納入了‘1+2+N’產(chǎn)業(yè)布局，明確了鎮領(lǐng)導結對聯(lián)系企業(yè)，全力打造‘銅梁黑雞’地域品牌建設，著(zhù)力引導和支持企業(yè)通過(guò)‘公司+村集體+技術(shù)單位+農戶(hù)’的模式，到2025年，實(shí)現年出欄黑雞1000萬(wàn)只，年屠宰1000萬(wàn)羽，年銷(xiāo)售收入10億元的目標，直接帶動(dòng)300余戶(hù)農戶(hù)增收致富。”福果鎮有關(guān)負責人說(shuō)。（趙武強/圖文）